Un incontro di 20 minuti per sfatare i falsi miti sul come nutrirsi.
Lunedì 6 Giugno alle 13:00 si svolgerà il webinar in streaming: 20 minuti di diretta in compagnia di Elena Rossetto - dietista e biologa nutrizionista, sul canale YouTube Orpea Italia.
Il podcast sarà subito disponibile sul sito internet nella rubrica NEWS.
Saper mangiare: conoscere gli alimenti, imparare ad abbinare i cibi nel modo giusto
L’alimentazione è ormai considerata un’arma strategica nel mantenimento di uno stato di salute e benessere, uno strumento fondamentale per affrontare al meglio la vita quotidiana.
Infatti, è stato ampiamente dimostrato come una corretta alimentazione associata ad uno stile di vita sano siano in grado di ridurre in modo incisivo lo sviluppo di malattie e di controllarne l’evoluzione.
Tuttavia, destreggiarsi tra le miriadi di informazioni presenti giornalmente sui di versi mezzi di comunicazione non è semplice.
“I carboidrati fanno ingrassare?”, “lo zucchero di canna è più salutare?”, “non riesco a perdere peso, sarò intollerante a qualche cibo!”: queste sono alcune delle affermazioni/domande che quotidianamente sentiamo e che spesso non trovano un fondamento nelle ricerche scientifiche.
Durante l'incontro si andrà, quindi, a capire meglio come costruire un’alimentazione più sana e corretta e a dare una risposta ad alcune delle domande più frequenti sulle abitudini alimentari o riguardo ad alimenti che consumiamo giornalmente.