I venerdì della sostenibilità
Al webinar organizzato dall'Università Cattolica del Sacro Cuore previsto per Venerdì 12 febbraio alle ore 14:00 parteciperà anche Giovanni Pomella, Direttore Generale di Parmalat. In tale occasione interverrà in qualità di Vice-Presidente di Assolatte per approfondire gli aspetti della sostenibilità del settore lattiero, in relazione al suo impatto ambientale e al valore sociale e nutrizionale del latte.
12 febbraio 2021 dalle h 14:00 alle 15:00
Il latte tra valore nutrizionale e impatto ambientale
MODERATORI
- Federico Mereta (giornalista)
- Valeria Del Balzo (nutrizionista)
INTRODUZIONE
- Valeria Del Balzo
RELAZIONI
- Che cosa dice la letteratura? - Andrea Poli, NFI
- Che cosa pensano gli influencers? - Guendalina Graffigna, Università Cattolica del Sacro Cuore
- Il Latte e le diete sostenibili - Stephan Peters, Chair SCNH-IDF, Manager nutrition science NZO, Olanda
- Il parere di Assolatte - Giovanni Pomella, D.G. Parmalat, Vicepresidente Assolatte
CONCLUSIONI
#Nutriamoinsiemeloggieildomani #SDG12